El sector de Hostelería del Sindicato Andaluz de Trabajadores y Trabajadoras (SAT) denuncia públicamente que "la empresa Pilar del Toro (restaurante en en la céntrica calle Hospital de Santa Ana y regentado por la familia Betoret Catalá) ha mantenido durante varios días un anuncio en la página del portal de empleo turijobs en el que ofertaba empleo de ayudante de cocina para 'extras' a 5’00 € la hora", indica el SAT en un comunicado.

El sindicato dice que "a mediodía de hoy (este viernes), y tras las llamadas de protesta de nuestro sindicato, tal oferta ha desaparecido".

En cualquier caso, el SAT cree que la actitud de Trinitario Betoret Catalá, presidente de la Federación Granadina de Hostelería y Turismo, a la sazón patronal de la Hostelería, "es bochornosa, fomenta la ilegalidad en la contratación y es un abuso insultante para la dignidad de los trabajadores de la Hostelería granadina, que vemos cada vez más mermados nuestros derechos y salarios a manos de empresarios sin escrúpulos como el propio Trinitario Betoret y sus padres Trinitario Betoret y Sara Catalá".

"Desde el SAT queremos hacer público nuestro rechazo a estos procedimientos patronales e informar a la ciudadanía que, según el vigente convenio de Hostelería, el precio de 4 horas para un “trabajador extra” es de 52’46€ (véase artículo 91) por cuatro horas de trabajo, lo que indica que contratar trabajadores/as a 5 € la hora es un auténtico robo al bolsillo del empleado".

Desde el sector de hostelería del SAT "exigimos la inmediata dimisión de Trinitario Betoret en su puesto al frente de la patronal granadina hostelera, así como la erradicación de este tipo de prácticas por parte del empresariado granadino".

La secretaría de acción sindical entregará este viernes "la pertinente denuncia" ante la ITSS (Inspección de Trabajo) y estudia próximas movilizaciones en la puerta de los establecimientos de la familia Betoret Catalá.