El vicepresidente primero de la Mancomunidad de Municipios de la Alpujarra Granadina y delegado de Desarrollo Económico, Raúl Ruiz, ha visitado en Lanjarón las nuevas instalaciones de la empresa Al-Ándalus Delicatessen, junto al gerente, Fidel Bermúdez. Una empresa de tradición familiar con catorce años, que se ha convertido en un referente de la industria alimentaria, exportando productos tan típicos de la Alpujarra como la miel a países como China, Estados Unidos, Inglaterra, Polonia o Marruecos. 

El vicepresidente ha afirmado que “la Alpujarra tiene un gran potencial para el asentamiento de nuevas empresas e industrias y Al-Ándalus Delicatessen es un ejemplo de ello” y ha añadido que “además lleva el nombre de nuestra tierra por todo el mapa nacional e internacional, ha participado, acompañado por la Junta de Andalucí, en ferias tan importantes como 'Speciality Fine Food'. “De hecho, estos productos son diferenciados en todas partes por su aporte artesano inconfundible”, ha apostillado Ruiz. 

Ruiz ha reivindicado el potencial de La Alpujarra, “una tierra diversa con múltiples empresas y productos” animando a “las instituciones competentes a fomentar proyectos como el polígono industrial de Lanjarón, tan necesario para el desarrollo de la comarca, la mejora de las infraestructuras, reivindicación que hemos hecho a la Junta, o el apoyo al sector productivo”.

En este sentido, ha subrayado que “Al-Ándalus Delicatessen es ejemplo de empresas innovadoras en la comarca, y se suma con productos como mermeladas y mieles, a otros como la cerveza artesanal, el vino o los jamones que llevan nuestra identidad de calidad”

Por su parte, el gerente de la empresa familiar, Fidel Bermúdez, ha manifestado que “nuestros clientes cuando se llevan un producto Al-Ándalus Delicatessen, aparte del producto calidad gourmet que van a degustar, se llevan una parte de historia de nuestra tierra”

El presidente de la Mancomunidad, José Antonio Gómez, que visitó anteriormente las instalaciones, ha mostrado el apoyo de la Mancomunidad a las empresas y ha explicado que “pese a los humildes recursos del ente supramunicipal, estamos buscando sinergias con los productores -agricultura, ganadería, artesanía, pymes y empresas- para impulsar el desarrollo sostenible de esta comarca, centrados en la marca Alpujarra”.

Finalmente Gómez, además ha agradecido “que la empresa participe en las actividades de promoción de la comarca, como la recepción de un crucero en el Puerto de Motril, implicándose en un desarrollo conjunto a través del buen hacer de la industria agroalimentaria, y la extraordinaria calidad de los productos, que son nuestra mejor carta de presentación”.