'Habladurías con el gran investigador de la UGR Nicolás Olea, que pide BASTA en la utilización de plaguicidas que tienen efectos tóxicos muy perjudiciales en la salud humana'
Nicolás ha ocupado puestos de gran responsabilidad como profesor e investigador en instituciones internacionales como el Institut Jules Bordet de Cancerologie Mammaire de Bruselas o la Tufts University del New England Medical Center de Boston. También ha sido director del departamento de Radiología de la Universidad de Granada y director del Instituto de Investigación Biosanitaria de Granada desde 2011 a 2018. Además, durante los últimos años se ha encargado de organizar las diez Conferencias Nacionales sobre Disrupción Endocrina (CONDE). Es experto evaluador en los programas de investigación de Dinamarca, Francia y la Unión Europea en Disrupción Endocrina y en el Comité SCENHIR sobre riesgos emergentes. Autor del libro Libérate de tóxicos. Y destaca por sus líneas de investigación en Salud y Medioambiente: disrupción endocrina, cáncer hormonodependiente, carcinogénesis ambiental, agentes físicos y compuestos químicos, diagnóstico radiológico y nuclear. Ha participado en más de 30 proyectos de investigación nacionales e internacionales.
Nicolás Olea ha recibido recientemente en Baena (Córdoba) el Premio Internacional a la Investigación Andrés Núñez de Prado, que otorga la Asociación profesional española de producción ecológica, Ecovalia y la almazara de la Familia Núñez de Prado. Ha participado en la investigación 'Salud de Plástico', realizada por la Fundación Rezero y Zero Waste Europe, para concienciar de los peligros de las sustancias químicas asociadas al envasado de alimentos, entre otros reconocimientos.
Para Nicolás, es una gran decepción. Han parado una apuesta para el futuro, para los jóvenes, con una clara apuesta por disminuir los gases invernadero, en dos periodos 20-30 y 20-50
Y con él hemos hablado sobre la situación actual de los plaguicidas en el entorno del conflicto con los agricultores y la decisión de la UE, de parar el desarrollo del Gran Reto Verde Europeo que se planeó en 2019, que quería hacer una transformación de la agricultura, alimentación, transporte o el medio ambiente. Para Nicolás, es una gran decepción. Han parado una apuesta para el futuro, para los jóvenes, con una clara apuesta por disminuir los gases invernadero, en dos periodos 20-30 y 20-50.
Nos cuenta Nicolás Olea que una de las medidas que se planteó fue la DE LA GRANJA A LA MESA, bajo la idea de cambiar la forma de producción de la agricultura y de la ganadería con una propuesta de disminución del 50% de pesticidas y un aumento del 25% de productos ecológicos, con mejoras en el etiquetado y disminuir el desperdicio alimentario que es de 59 millones de toneladas/año.
Y como dice Nicolás, por cuestiones políticas, se echa para atrás medidas valientes que había puesto encima de la mesa Europa
Pero en 2022, nos sigue contando Nicolás Olea se empezó a plantear una zonificación del uso de plaguicidas en Europa para que no se utilice igual en todos los países. Y llega 2023/24, cuando se suspende la reducción del 50% de plaguicidas en toda Europa. Y como dice Nicolás, por cuestiones políticas, se echa para atrás medidas valientes que había puesto encima de la mesa Europa.
Pero el problema está en los efectos de los pesticidas (antiguos y modernos) en la salud humana. Así nos dice Nicolás, que el 83% de niños/as de 8-14 años orinan un cóctel de pesticidas autorizados, con problemas de desarrollo neurológico, déficits de atención contaje espermático o retraso puberal entre otras.
Y añade: es necesario disminuir el efecto en la gente joven. Y es necesario tener claro que no es un problema medioambiental, es un problema de SALUD
Y añade: es necesario disminuir el efecto en la gente joven. Y es necesario tener claro que no es un problema medioambiental, es un problema de SALUD.
Se sabe, nos cuenta Nicolás Olea por estudios epidemiológicos la relación de esos compuestos químicos que son tóxicos con el cáncer (cáncer de testículo, cáncer de estómago, linfoma de hodking), la endometriosis, la obesidad, la diabetes, el párkinson y otras enfermedades crónicas que se achacan al desarrollo.
Y en eso, nos dice que España es campeona europea de pesticidas con muchos millones de kilos de pesticidas que se gastan en España, que genera una agricultura insostenible, industrial, dependiente del petróleo
Y en eso, nos dice que España es campeona europea de pesticidas con muchos millones de kilos de pesticidas que se gastan en España, que genera una agricultura insostenible, industrial, dependiente del petróleo.
Según The Lancet, nos comenta Nicolás Olea que lo saludable y sostenible en la alimentación, van de la mano. A ello hay que añadir la importancia de lo local (no consumir productos de lejos), además de comer lo de temporada, lo de cercanía, no ultraprocesados, con pago a un precio justo que se merece el agricultor.
Y repite Nicolás Olea: es necesario combatir la agricultura tóxica, al igual que los pesticidas y los plásticos, derivados del petróleo, ante los datos de que el 83% de ciudadanos europeos tienen restos de los 680 pesticidas que hay en España en el mercado
Y para ello, la gente tiene que decir BASTA, con la necesidad de una transformación de la agricultura para salir del ENGAÑO, recuperando la ganadería extensiva y quitando la producción de forma industrial.
Y repite Nicolás Olea: es necesario combatir la agricultura tóxica, al igual que los pesticidas y los plásticos, derivados del petróleo, ante los datos de que el 83% de ciudadanos europeos tienen restos de los 680 pesticidas que hay en España en el mercado.
Te invitamos a escuchar este magnífico podcast en el que el gran Nicolás Olea conversa con Joan Carles March, sobre asuntos de máximo interés:
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