La asamblea de personal afiliado a UGT en el sector de hostelería celebrada este miércoles ha ratificado mayoritariamente el texto del preacuerdo del Convenio Colectivo de Hostelería de la provincia de Granada. Para UGT, este texto, que está previsto firmar el próximo viernes 19 de mayo  en el SERCLA (Sistema Extrajudiical de Resolución de Conflictos Laborales), sienta las bases del futuro del sector, fundamental para el desarrollo socioeconómico de la provincia.

UGT recuerda que han sido meses de negociación para conseguir un texto que garantizará el futuro de muchos trabajadores y trabajadoras en este sector, dando solución a problemáticas como las que han sufrido las camareras de piso, ya que se va garantizar su subida  de categoría profesional a grupo de nivel IV, que será efectivo a la finalización del convenio, y un incremento salarial de más de 163€ de media al mes.

También detalla UGT que se regulan los contratos fijos discontinuos, dando a los trabajadores contratados en esta modalidad estabilidad y seguridad para su futuro,  y creándose  una bolsa de trabajo en la que las empresas puedan contratar a todas aquellas personas que se encuentran en el periodo de no actividad. Además, se recoge un periodo mínimo de actividad de 5 meses en un periodo de 12, tres llamamientos, garantizando una jornada diaria de 4 horas como mínimo para las personas con jornada parcial, y la posibilidad de prorrogar hasta 12 meses los contratos por necesidad de la producción.

UGT destaca además que se recoge una subida salarial histórica del 11.5% en los tres años de vigencia del convenio: 5,7% para 2023, 2,9% para 2024 y 2.9%  para 2025, lo que supone una subida media de más de 115€ al mes para el conjunto de trabajadores y trabajadoras.

Otro de los hitos de este texto, explica UGT, ha sido dar entidad a las Comisiones Paritarias, para mantener el convenio vivo, y poder mejorarlo durante toda su vigencia, para de esta forma garantizar su continua mejora.

Por último, tras agradecer a los afiliados y afiliadas del sector su voto positivo al preacuerdo alcanzado, y a pesar de las dificultades que ha habido durante la negociación, UGT quiere "reconocer la altura de miras que la patronal  del sector ha tenido en la parte final de dicha negociación".