El Parque de las Ciencias ha acogido este miércoles la tradicional recogida de aceituna con la que da comienzo al programa de actividades navideñas. El alumnado de la Fundación Benéfica Institución Rojas: Colegio Sagrado Corazón de Maracena, que ha participado en el vareo de los olivos, ha escuchado las palabras del director del Parque de las Ciencias, Luis Alcalá, y de Poli Serviàn, de la Fundación Caja Rural, que ha recordado a los asistentes la importancia de esta actividad económica que da trabajo a más de 50 000 familias en nuestra provincia.

 

El arte del vareo, los métodos tradicionales de obtención del aceite y los diferentes usos en los que es empleado han formado parte del contenido de esta actividad, en la que también ha participado la Asociación de Voluntarios Culturales del Parque de las Ciencias y que ha concluido con una cata sensorial de aceite dirigida por María Luisa Lorenzo, jefa de panel de cata de la D. O. P. Montes de Granada  y profesora del departamento de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada.

 

Con la recogida de la aceituna se da paso al programa de actividades ‘Navidad con Ciencia’ que comenzará el próximo sábado 23 de diciembre de 2023 y estará disponible para los visitantes hasta el próximo 7 de enero de 2024. Analizar antioxidantes, estudiar los materiales de la nave Orión, programar luces navideñas con Arduino, buscar tesoros naturales o participar en visitas teatralizadas llenas de ciencia forman parte de la programación del Parque para estas fechas que incluye, además, el encuentro con científica ‘Green Moon Project. ¿Es posible cultivar en la Luna?’, que tendrá lugar el 3 de enero de 2024, así como un nuevo taller que indaga en el papel ecológico de los insectos. Un plan de actividades que acerca la ciencia a la ciudadanía y la motiva a implicarse y participar de forma activa en la misma.