Granada celebrará con una gigantesca tarta gigante de piononos, de más de 600 kilos de peso, los 120 años de implantación de la empresa pastelera Casa Ysla y los 5.000 programas consecutivos del programa de Canal Sur, Andalucía Directo. Ambas conmemoraciones tendrán lugar el próximo día 21 de febrero en la Plaza del Carmen, donde se repartirá entre el público presente unas 4.000 porciones del tradicional pastel granadino.

Así lo han explicado este miércoles, durante la presentación del evento festivo, las concejalas de Presidencia, Ana Muñoz Arquelladas, y de Turismo y Comercio, Raquel Ruz, quienes han coincidido en agradecer, tanto a Canal Sur como a Casa Ysla, su implicación con Granada y el haber elegido la ciudad de la Alhambra para la celebración de sus respectivos aniversarios.

Tras recordar que también en el décimo cumpleaños de Andalucía Director, Canal Sur eligió el granadino Palacio de los Córdova como escenario de la celebración, Muñoz Arquelladas, ha destacado el prestigio informativo del programa, el más longevo en emisión diaria de nuestro país, y la profesionalidad del equipo de personas que  lo hacen posible.

También ha alabado la edil, la dilatada trayectoria de Casa Ysla, que arrancó en 1897 cuando Ceferino Ysla abrió su primer obrador en la calle Real de Santa fe,  y se ha referido a la calidad “de sus exquisitos pasteles y tradicionales recetas, que han contribuido a proyectar al mundo las peculiaridades de la gastronomía de Granada”.

“Desde que Andalucía Directo y Casa Isla se pusieran en contacto con el Ayuntamiento, nos pusimos a su entera disposición para cuantas cuestiones lograran el merecido éxito del evento, con el que la imagen de la gastronomía granadina va a estar presente en tantos hogares de la geografía española a través de la señal de televisión”, ha dicho Arquelladas.

En este sentido, la colaboración del Ayuntamiento se concretará en cuestiones que van de la ocupación de la vía pública a la protección ciudadana, el tráfico en el entorno, o cuestiones de salubridad y organización, en una jornada en la que el pionono, Andalucía Directo y Granada serán los verdaderos protagonistas.

Así, la concejala Raquel Ruz, como responsable también de Protección Ciudadana, ha explicado que, dada la gran afluencia de público prevista “y para una eficiente organización de la jornada y lograr que el evento transcurra sin incidencias, está previsto que una veintena de agentes de policía local custodien el entorno de la Plaza del Carmen y calles aledañas”. Además habrá otros cuarenta agentes preparados por si fuera necesario realizar algún corte de tráfico en el entorno o cualquier otra actuación.

El montaje y decoración de la tarta, que llegará ya elaborada a la Plaza del Carmen,  comenzará a primera hora de la tarde, si bien, el reparto de porciones al público asistente tendrá lugar a partir de las seis y media de la tarde, coincidiendo con el inicio de la emisión del programa de Andalucía Directo.

Durante toda la tarde el Ayuntamiento lucirá iluminado de verde, el color emblema del programa de Canal Sur, al igual que lo harán otros elementos patrimoniales simbólicos de Andalucía como es el caso de la Farola de Málaga o el Puente Romano de Córdoba.

Fuegos artificiales

Una vez finalizado el reparto de la  tarta,  en torno a las ocho y cuarto de la tarde, se ofrecerá a todo el público asistente un espectáculo pirotécnico con castillo de fuegos artificiales desde la azotea del Ayuntamiento, un espectáculo que ha sido posible gracias a la colaboración de la empresa pirotécnica accitana María Angustias.

En la presentación de la jornada, que se ha desarrollado esta mañana en el Ayuntamiento, han intervenido también el director y presentador de Andalucía Directo, Modesto Barragán; el propietario de la empresa Casa Ysla, Ramiro Ysla, y el también propietario de la Pirotecnia Accitana María Angustia, Leopoldo Hernández.