La Escuela de Pacientes de la Consejería de Salud va a ampliar su ámbito de actuación a los afectados por alergias alimentarias a quienes se proporcionará la información y formación necesarias para que puedan llevar una "vida normal y saludable".

Lo hará en virtud de un acuerdo de colaboración firmado con la Asociación Andaluza de Alergias a Alimentos Avanzax para impulsar la puesta en marcha de este "proyecto de formación y concienciación".

Según ha informado en una nota de prensa la Escuela Andaluza de Salud Pública, de la que depende el proyecto, se trata de la puesta en marcha del primer aula de formación centrada en alergias alimentarias.

Esta iniciativa, en palabras de la presidenta de Avanzax, Ana Pacheco, "contribuirá a la mejora de la calidad de vida de personas con alergia alimentaria y sus familias, mediante un mayor conocimiento de su patología y el establecimiento de estrategias de prevención en todos los aspectos del día a día del paciente, siempre buscando la normalización personal y social".

"El trabajo conjunto de la EASP y Avanzax en la Escuela de Pacientes permitirá la mejor seguridad e integración social de las personas con alergias alimentarias", ha agregado Pacheco.

La directora de la Escuela de Pacientes, María Ángeles Prieto, ha explicado, por su parte, que desde hace cinco años se desarrolla una Escuela de Verano en Sierra Nevada donde "menores con alergias alimentarias aprenden a prevenir accidentes y a saber reaccionar ante ellos".

Prieto ha remarcado "la satisfacción al comprobar cómo ayuda a un chaval, aprender de la experiencia de otro que también padece una alergia" pues "entre iguales la comunicación es más fácil y efectiva".

Entre las actividades que se van a poner en marcha a corto plazo están los cursos de formación de formadores, la puesta en marcha de un aula virtual en la web de la Escuela de Pacientes y un programa on-line de entrevistas a expertos.

Entre los temas que se abordarán, destacan la preparación de alimentos, la compra y etiquetado de productos, la escolarización segura, la lactancia, la actuación ante una crisis y aspectos emocionales y psicológicos muy importantes para las personas afectadas.

Esta actividad se enmarca, como ha explicado la directora de la EASP, Reyes Álvarez-Ossorio, "en el trabajo directo con la ciudadanía, poniendo al servicio de ésta los recursos y capacidad de trabajo de la institución".

Ha enfatizado el respaldo de la Consejería de Salud, que impulsa este proyecto de Escuela de Pacientes "en el que en este último año hemos realizado alrededor de 200 talleres formando cerca de 2.600 personas".