El Ayuntamiento de Alfacar con motivo del Día Mundial del Pan ha organizado, en colaboración con los panaderos locales, una jornada de actividades este domingo, 20 de octubre, para dar a conocer su pan, apoyar al sector panadero, clave para la economía y cultura del municipio.

Con esta iniciativa, el Consistorio busca resaltar la calidad única del pan del municipio, reconocido por su sabor y tradición e incentivar el consumo de este producto sano, seguro y tradicional. "Para Alfacar, el pan es más que un alimento; es parte de nuestro patrimonio, nuestra vida diaria y nuestra economía. Queremos que toda la provincia reconozca el olor y el sabor de nuestro pan", ha destacado la alcaldesa, Fátima Gómez.

"Estas jornadas permiten además a los visitantes conocer un producto y una profesión que se vive con pasión cada noche de trabajo, para que a primera hora de la mañana podamos disfrutar del mejor pan", ha concluido Gómez, que ha aprovechado para invitar a la ciudadanía a participar de las actividades.

La jornada comenzará con una charla sobre los beneficios del pan en una dieta equilibrada. A continuación, se abrirán los expositores, donde los panaderos locales ofrecerán sus productos a la venta. Los asistentes podrán disfrutar de una demostración a cargo de la Asociación de Mujeres Al-Fujar y el maestro pastelero Francisco Vílchez de Pastelería Zarina, quienes mostrarán sus habilidades en la cocina con el pan como protagonista.

Entre las actividades más esperadas destaca el tradicional Concurso de Migas, un evento que siempre atrae a numerosos participantes y visitantes. Además, se ofrecerá una barra con precios populares, donde las migas también serán el plato estrella del día.